Selectează o Pagină

Ethiopia Haile Gebrselassie – Organic

Ethiopia Haile Gebrselassie – Organic

50,00 lei100,00 lei

Procesare: naturala, 100% Arabica
Scor cupping SCA: 88,25
Varietate: Heirloom

Tara de origine: Ethiopia, regiunea Sidamo
Altitudine 1875 metri
Provenienta: Yeppo Village, Masha
Note: note dulci, capsuni, afine, mango, miere
Metoda de prajire: Light roast, Cafea boabe
Certificari: Organic (ET-BIO-140), Rainforrest Alliance

Această cafea este produsă de etiopianul medaliat olimpic cu aur și cel mai mare alergător de distanță lungă din istorie, Haile Gebrselassie. Terenul a fost un cadou din partea guvernului etiopian, ca mulțumire pentru realizările sale reprezentând Etiopia.

Haile a transformat cele 1.500 de hectare într-o impresionantă fermă de cafea, cu 200 de hectare de teren forestier dedicat conservării, prin care trec râurile Gahamay și Bosoko.

Pentru a facilita producția de microloturi trasabile, ferma este împărțită în 46 de parcele identificabile, fiecare cu soiuri de plante și metode de prelucrare specifice. Pe lângă faptul că urmează practici prietenoase din punct de vedere social și ecologic, ferma îndeplinește cerințele pentru certificarea Organic și Rainforest Alliance. Yeppo Village oferă fermierilor locali de cafea oportunități de formare privind cele mai bune practici agronomice și metode de creștere a calității cafelei.

 

Golește
SKU: Nu se aplică Categorie:

Descriere

Procesare: naturala, 100% Arabica
Scor cupping SCA: 88,25
Varietate: Heirloom

Tara de origine: Ethiopia, regiunea Sidamo
Altitudine 1875 metri
Provenienta: Yeppo Village, Masha
Note: note dulci, capsuni, afine, mango, miere
Metoda de prajire: Light roast, Cafea boabe
Certificari: Organic (ET-BIO-140), Rainforrest Alliance

Informații suplimentare

Greutate 0.3 kg
Dimensiuni 14 × 15 × 16 cm
Alege gramaj:

250g, 500g

Mod de râșnire

Aeropress, Boabe, Coldbrew, Espresso, Filtru, Ibric, Mokka

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ethiopia Haile Gebrselassie – Organic”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *