Selectează o Pagină

Burundi Bujumbura

Burundi Bujumbura

42,00 lei80,00 lei

Procesare: Naturala, 100% Arabica
Scor cupping SCA: 86
Varietate: Bourbon

Tara de origine: Burundi, regiunea Kayanza
Altitudine 1800-1950 metri
Provenienta: Statia de spalare Mpanga
Note: Zmeura, ciocolata, ciocolata neagra
Metoda de prajire: Light-medium roast, Cafea boabe

Golește
SKU: Nu se aplică Categorie:

Descriere

Mpanga este atât numele fermei, cât și al stației centrale de spălare situate în provincia Kayanza,în nordul Burundi. Ambele sunt conduse de Jean-Clement Birabereye – un veteran al cafelei de 15 ani, care a supravegheat construcția stației de spălare încă din 2008. Stația prelucrează cafea de la aproximativ 3.400 de mici fermieri, care cultivă cafea pe dealurile care înconjoară Kayanza, la altitudini. de până la 1.950 m.
Mpanga prelucrează aproximativ 1.500 de tone de cafea pe sezon, fiecare lot de producător separat și numit în funcție de dealul pe care a fost cultivată cafeaua. Sub îndrumarea lui Jean-Clement, Mpanga a obținut rezultate incredibile la Cupa Excelenței din Burundi, terminând pe locul 1 și 3 în competiția din 2014. Ca urmare a muncii grele și a diligenței pe care Jean-Clement le-a pus în aplicare, Mpanga a devenit foarte apreciată pentru cafelele sale constant curate și complexe.

Informații suplimentare

Greutate 0.3 kg
Dimensiuni 14 × 15 × 16 cm
Alege gramaj:

250g, 500g

Mod de râșnire

Aeropress, Boabe, Coldbrew, Espresso, Filtru, Ibric, Mokka

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Burundi Bujumbura”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *